こんばんは😊
急に暑くなってきて
えーもう夏なんですか！
身体がびっくりしてます💦
先日ふるさと納税品で野菜が届きました！
このビックサイズ！のデカいキャベツを使って
トマトスープのロールキャベツを作りました🍅
写真では小さく見えますが
握り拳ぐらい✊あるんです😅
旦那からは「えっ大きすぎん？😮」
って驚いていましたが
器に２個いれて出したら
完食していましたので、無理して食べてくれたんだと思います。
（ありがとう旦那よ）
こちらのティファールの圧力鍋を使って
時短調理しました✨
ティファールの圧力鍋は
4年ぐらい前に購入。
ティファールの圧力鍋の使い方
ロールキャベツとトマト、コンソメの素をいれ
お水を1番下の前まで入れます。
マックス１の線まで
その後
蓋をしっかりと閉めて
強火で火にかけます🔥
沸騰して、しばらくたったら
丸い所がカチっと音が鳴って
赤い安全ロックピンが上にピコッと上がります。
上がった後に
丸い穴のノズルから蒸気が大量に出てきて
プシューと音が鳴ります。
鳴ったら直ぐに弱火にして加圧スタート✨
4分ほど火にかけます。
4分経ったら火を止めてしばらく20分ぐらい
放置しておきます。
丸い所の赤い安全ロックピンが下がっていることを確認します。
赤いレバーを右に回して
蓋を開けたら完成です✨
ここまで説明しましたが、
とてもわかりやすい説明書が一緒に付いていますので
ご安心ください😊
早く言ってよーって感じですよね
ごめんなさい💦
まとめ
圧力鍋を購入する時に結構高いし
どれにしようかと色々調べたんですが
使うのが難しそうだし、ちょっと
怖いなぁと思っていました。
でもこの圧力鍋は
「お鍋」としても使えて二刀流🥷
かなり重宝しています😊
夏場は「豚の角煮や、肉じゃが」を作ったり
冬場は「おでん」を良く作りますかね🍢
圧力鍋を使うと、大きなサイズの食材もじっくり
煮込んだような出来栄えになるので
好きで良く使っています🍽️😄
それではまた！みなさん週末ゆっくりとお過ごしくださいね✨
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